ごほうび的おいしさ！カロリー・糖質・塩分オフで大満足
本日Dr.つるかめキッチン 
３日目の6食目です。メニューは「鶏団子のチーズクリームソース弁当」。
母が同じタイミングで「鮭のごま風味焼き弁当」を食べ、私がこちらをいただきました。
同じタイミングで２品を食べくらべた、詳細レポートです。
鶏団子のチーズクリームソース弁当 | 口コミでも評判
画像はレンジから温めてすぐの状態です。（すみません、冷凍時の写真を撮りそびれました。。）
【鶏団子のチーズクリームソース】
鶏団子、たまねぎ、チーズクリームソース
【小松菜の柚和え】
小松菜、えのきだけ、ゆず
【大根の煮物風洋仕立て】
だいこん、ベーコン、
【たけのこと玉子の中華風炒め】
筍の水煮、味付けザーサイ、ねぎ、きくらげ、しょうがにんにく、赤ピーマン
【消費期限】2021年2月5日
【カロリー】229kcal
【食塩】2.0g
「つるかめキッチン」は鶏肉がおいしい！
追加したのはわかめのサラダ、ごはん、かぶのお味噌汁です。ごはんはレンジで温めたもの。
前回にならい「600wを4分10秒」の加熱時間。
あつあつを食べたい！という気持ちから、あらかじめごはんの加熱、その他の準備は先に済ましています。いちばん最後にお弁当を温めて、その間にお水やお箸を並べてスタンバイ。
レンジ調理は、同時進行で別のことができるので便利だと感じます。
【鶏団子のチーズクリームソース】【小松菜の柚和え】
さっぱりした鶏肉が、つくね状になってクリームソースで煮込まれています。
チーズの癖は全く感じず、生姜が香り、上品な味わいです。
洋風だけれど、ジャンクフードにありがちな肉の臭みがなく、お魚好きでも気に入っていただける味や風味、軽さだと感じました。
おいしい。とてもおいしい！ 欲を言えば４つ欲しい。制限食にならないし、数字的にも嫌がられるのかな。^ ^;
また、同じお皿に【小松菜の柚和え】を添えました。
小松菜とえのきだけに、薄味でとろみがついています。和風のお食事はあんが上手に使われますが、こちらのおかずも、やわらかな出汁の風味がおいしいです。自分でつくると、つい「醤油味」等、はっきりした味で片栗粉なども使ってしまいがちですが（そして片栗粉は糖質が高い！）、こちらは「えのき」の自然なとろみを活かしているように感じました。ゆずの香りが爽やかです。
同じタイミングで「鮭のごま風味焼き弁当」を食べたのですが、栄養面や、もろもろのお得感は鮭に軍配があり、食べた時の満足度の高さは「鶏団子のチーズクリームソース」のように感じました。
個人的には、もう一個食べられたら、鶏団子の方がお気に入りです。（それでは栄養的には、過多なのですが...。^ ^ ;）
食べながら家族と、【まとめての注文の場合は、全体のバランスも考えた上でも、栄養がとれる仕組みだね】【好きなものばかり先に食べてしまうと、好みでないメニューが残りがちだね】などと話しました。
【大根の煮物風洋仕立て】
だいこんとベーコンのあっさり煮です。口の中に煮物のスープがぱっと広がりおいしいです。
少量でもベーコンが入る事で満足感が高まります。
【たけのこと玉子の中華風炒め】
意外とパンチのある味です。鶏団子と小松菜がまろやかな味なので、良いアクセントになっています。
お団子がもう１個欲しい！の希望をここで補っているというか、、、。
たけのことザーサイにハリがあり、他のおかずはふんわりと柔らかいので、交互に楽しめる感じです。
これまで考えた事もなかったのですが、ふと、（制限食は全てのおかずが柔らかくなってしまいがちなのかな？）と感じました。そう思うと、こうした食感の違いは貴重なのかもしれない、と感じました。
まとめ
まだ断言するには早いかもしれませんが、、お魚メニューと２食同時に食べ比べてみて、Dr.つるかめキッチンは特に【和食がおいしい】と感じました。塩分が少なくても出汁が工夫されているので、味自体の物足りなさとは無縁だと感じました。よかったら、ぜひご参考ください！
